Здравствуйте, уважаемые посетители моего сайта. Меня зовут Буцкая Диана. Я страшная сладкоежка и поэтому занятие выпечкой для меня само собой разумеющееся. Когда училась в школе наблюдала как печет мама, пробовала и сама, и у меня неплохо получалось. Когда вышла замуж, пекла для мужа, пробовала новые рецепты, оригинальные украшения для тортов. Все подружки удивлялись, зачем я время трачу на все это, если можно пойти в магазин и купить готовый торт, но они просто не понимали, что мне ЭТО нравиться. Я на самом деле получаю кайф от процесса создания торта, когда отдаешь этот торт заказчику и видишь в его глазах восторг, а уж если это ребенок, то вообще нет слов от умиления. Очень приятно получать слова благодарности, и после торжества. Когда начала использовать сахарную мастику в украшении тортов, что то получалось, что то несовсем. Потихоньку начала осваивать разные методы работы с мастикой. И как не смешно это слышать, когда муж уже не мог есть мои торты, я начала делать их для знакомых, на ДР деток, родителям. И как то , одна знакомая подкинула мне мысль делать торты на заказ. Я сначала не приняла это в серьез, но придя домой подумала, может и стоит попробовать. И так потихоньку тортики начали заказывать. Друзья, знакомые, знакомые знакомых и т.д. благо информация быстро распространяется. Так что буду очень рада, создать для Вас и Ваших близких торты на разные темы, от детского тортика до свадебного многоярусного.
